PATATESLI KOL BOREGI

 



 MALZEMELER

5 yufka

Istediginiz ic malzeme (ben rondodan iri cekilmis patates ve sogan kullandim)tuz..karabiber

SOS

1 bardak siviyag

1 bardak su

1,5 kaşık un 

1 kaşık nişasta

2 kaşık sirke

1 cay kasigi karbonat

YAPILISI

Yufkaları yarim ay seklinde kesiyoruz.

Sosla her yerini islatiyoruz

Uzun tarafina ic malzemeyi yayiyoruz

Veee sariyoruz, yagli kagit serdigimiz tepsimize yerlestiriyoruz

Tum yufkalara ayni islemi uyguladiktan sonra kalan sosu uzerine surup 200 derecede kizarincaya kadar pisiriyoruz.


Yorumlar

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

PESTIL

Resim
  Her türlü meyveden yapabileceginiz meyve pestili,  havalar hala sicakken deneyin derim. 1 kg erik ( incir, uzum, seftali ne isterseniz) Yarim bardak toz seker 1 bardak su 1 kasik nisasta Nisastayi acmak icin yarim cay bardagi kadar su YAPILISI eriklerin cekirdeklerini cikarip su ve seker ile yaklasik yarim saat iyice yumusayincaya kadar kaynatin daha sonra blendırlayip tel suzgecten gecirip tekrar tencereye alin, erittiginiz nisastayi ekleyip bir iki taşım kaynatip altini kapatin. Firin tepsilerine yagli kagit serip incecik dokup 2 gun guneste kurutun. Daha sonra makasla ikiser parmak kesip kagittan ayirin ve ceviz koyarak muska seklinde sarin..    
Devamı